سيكار بحشوة الدجاج لذيذ جدآآ جدآآ

سيكار بحشوة الدجاج .. .. les nems au poulet

المقـــــآدير 

500غ صدر الدجاج

200 غ شعرية الأرز

100غ زيتون اخضر مخلل

50غ خيار مخلل

200غ موتزاريلا

150غ جبن احمر

بصلة

ملعقة صغيرة ونصف ملح

ملعقة صغيرة فلفل اسود

ملعقة صغيرة زنجبيل

ملعقة صغيرة بودرة ثوم

رأس ملعقة ملون

7 ملاعق كبيرة زيت زيتون

3 ملاعق صغيرة خردل

ملعقة صغيرة صوص حار

3ملاعق بقدنوس

نصف كيلو ورقة البسطيلة

الطريقــــــة

نشحر البصل مع ملعقة صغيرة ملح و5 ملاعق زيت زيتون  

نشرمل شرائح صدر الدجاج مع كل التوابل 

نضعهــآ فوق البصل ونتركهــآ تطهى ثم نقطعها قطع صغيرة 

مثل ما موضح في الصور

نضع الشعرية مع نصف ملعقة ملح وماء ساخن ونتركها مدة 5 دقائق  

نقطعهـــآ اطراف صغيرة ونخلط معها الزيتون و

الخيار المخلل 

نمزجها الشعرية مع الدجاج 

أترككم مع الصور الموضحه لشكل سيكار الدجاج

ندهنهـــآ بأصفر البيض وندخلهـــآ الفرن تتحمر من فوق وتحت

او ممكن ان نقليها في الزيت ولكن في هذه الحالة بدون دهنها 

ونقدمهــآ بالصحة والعافية تحياتي 

المرجووو المشاركة على قناتي في اليوتيوب وعلى صفحتي بفيس بوك

ستجدون الوصفـــــة على الفيديو التالي 

آضغط لمشـــآهدة الوصفة 

أترككم مع الصـــــور