• همبرجر باللحم مذآآآآق رائع
  • طارط بالفواكه روعه
  • بان كيك رائع جدا
  • كيكة حلآ الشموع

28‏/04‏/2015

بيتزا بالطون بعجينة روعة

بيتزآ بالطون مذآق رائع


المقادير 

بالنسبة للعجينة بيتزآ

المقادير وطريقة الوصفة

تجدونهــآ  هنـآ

الحشـــوة

طماطم مفرومة 

بصلة مشلظة

فلفل احمر مقطع مربعات صغيرة

فلفل اخضر مقطع مربعات صغيرة

زيتون اخضر بدون عظم

زيتون اسود

جبن موزاريلا

جبن الاحمر

زعتر

طماطم مصبرة(حك طماطم)

ملح

ابزار

زيت زيتون
من بعد ما شحرنـآ الخضر  

الطريقـــة

نضع طماطم مع ابزار وشوية ملح وملعقة زيتون

وملعقة كبيرة طماطم مصبرة وزعتر

فلفل احمر مع شوية ملح وابزار وملعقتين كبيرتين زيت زيتون


فلفل اخضر مع شوية ملح وابزار وملعقتين كبيرتين زيت زيتون


نفس الشيء بالنسبة بصل مع شوية ملح وابزار وملعقتين كبيرتين زيت زيتون


نطلق العجين كما موضح في الصور 

انا عملت اشكال من العجين 

نتقبهـــآ بالشوكة 










ونضع بالتريب التالي 

كما موضح بالصور

طماطم


بصل
فلفل احمر واخضر




طون

زيتون اخضر

الزعتر

الجبن مبشور مخلط 

وفي الاخير زيتون اسود



ندخله الفرن درجة حرارة 180 حتى يتسوي جيدآ 

وبالصحة والراحة














عجينة بيتزآ ببودرة الثوم مذآق لا يقاوم


عجينة بيتزآآآآ رآئعة جدآآ


المقـــــآدير

500غرام دقيق

ملعقة كبيرة مطارد

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة صغيرة بودرة ثوم

ملعقتين كبيرتين بودرة حليب

نصف كأس زبدة ذائبة

نصف كأس زيت زيتون

ملعقـة كبيرة خميرة كميائية

مــآء دافئ


الطريقـــــة 

تخلط جميع المقاديــــر الناشفو مع الزيت وزبدة الذائبة حتى يصبح العجين مرمل 

مثل ما موضح في الصور

ثوم يضاف المااء ويعجن حتى تصبح العجين متماسكة وسهلة الاستخدام

أترككم مع الصــــور الموضحة جيدآآآآ

بالصحة والراحة